salon de la gastronomie joue la carte des terroirs (finistere)

Yiheng Wang

Musique

Colmar 68000

Le 16/10/2024

Evènement proposé par l'AJAM Yiheng Wang excelle dans l’art du contraste. Et, fin gastronome – son autre passion –, le jeune virtuose aime à être surpris. On ne s’étonnera pas, dès lors, d’un programme où il sera moins question de piano à proprement parler que de clavecin, de piano-forte et d’orchestre, de transcription et d’improvisation ! Demi-finaliste au Concours International Long Thibaud Crespin en 2019, Prix de la Jeune Critique au Concours Clara Haskil en 2021, doublement primé (Premier Prix et Prix du Public) aux Virtuoses du Cœur en 2022, Yiheng Wang est actuellement en résidence à la Chapelle Musicale Reine Elisabeth de Belgique. Programme : Domenico Scarlatti, 3 Sonates Joseph Haydn, Sonate no 31 en la bémol majeur, Hob XVI.46 Franz Liszt, Mazeppa Arno Babajanyan, Six Pictures Igor Stravinsky, Petrouchka suite

Yiheng Wang

Manifestation culturelle

Colmar 68000

Le 16/10/2024

Evènement proposé par l'AJAM Yiheng Wang excelle dans l’art du contraste. Et, fin gastronome – son autre passion –, le jeune virtuose aime à être surpris. On ne s’étonnera pas, dès lors, d’un programme où il sera moins question de piano à proprement parler que de clavecin, de piano-forte et d’orchestre, de transcription et d’improvisation ! Demi-finaliste au Concours International Long Thibaud Crespin en 2019, Prix de la Jeune Critique au Concours Clara Haskil en 2021, doublement primé (Premier Prix et Prix du Public) aux Virtuoses du Cœur en 2022, Yiheng Wang est actuellement en résidence à la Chapelle Musicale Reine Elisabeth de Belgique. Programme : Domenico Scarlatti, 3 Sonates Joseph Haydn, Sonate no 31 en la bémol majeur, Hob XVI.46 Franz Liszt, Mazeppa Arno Babajanyan, Six Pictures Igor Stravinsky, Petrouchka suite

Les Automnales de la Gastronomie en Val de Loire : La Surprise des Chefs

Repas - Dégustation

Monts 37260

Du 22/09/2024 au 20/10/2024

4 semaines de folie culinaire en Touraine, principalement au Domaine de Candé (Monts) et dans les établissement d’enseignement hôtelier. La thématique 2024 est " Rencontres des saveurs méditerranéennes avec le Val de Loire". Surprise : on ne dévoile pas le nom du (ou des) chef(s) (il y aura des duos) avant chaque déjeuner, ni les menus... Le principe : rassembler les grands chefs tourangeaux et régionaux, afin de proposer des déjeuners gastronomiques (uniquement, pas de dîners) de qualité, au prix unique et exceptionnel de 51 € tout compris : apéritif et amuse-bouches, entrée, plat, dessert, eaux minérales, vins, café ou thé.. Déjeuners au Domaine de Candé et dates additionnelles dans les lycées d'enseignement hôtelier de Tours. Sur réservation.

Visite commentée : une découverte pimentée

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Espelette 64250

Le 17/10/2024

Une famille noble de Navarre, un panda de Chine, un château médiéval sur une colline, un piment d’Amérique du Sud, un chemin vers Compostelle… Quel rapport me direz-vous ! Et bien, je vous réponds Espelette. Vous voulez en savoir plus ? Je vous propose de découvrir toutes ces curiosités au détour des ruelles de ce village emblématique de la gastronomie basque. La qualité de son piment, labellisé AOP, en a fait sa réputation mondiale, le dynamisme et l’activité de ses habitants en font sa force… Laissez-vous conter son histoire. Minimum 4 personnes (réservation obligatoire)

Visite commentée : une découverte pimentée

Visite guidée, Patrimoine - Culture

Espelette 64250

Le 17/10/2024

Une famille noble de Navarre, un panda de Chine, un château médiéval sur une colline, un piment d’Amérique du Sud, un chemin vers Compostelle… Quel rapport me direz-vous ! Et bien, je vous réponds Espelette. Vous voulez en savoir plus ? Je vous propose de découvrir toutes ces curiosités au détour des ruelles de ce village emblématique de la gastronomie basque. La qualité de son piment, labellisé AOP, en a fait sa réputation mondiale, le dynamisme et l’activité de ses habitants en font sa force… Laissez-vous conter son histoire. Minimum 4 personnes (réservation obligatoire)

FASCINANT WEEK-END - VINS ORANGE ET PAPILLES EN FOLIES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Siran 34210

Le 18/10/2024

Le vin orange, vous connaissez ? Suivez Patrick pour une visite de sa cave et percer les mystères de la fabrication du vin orange ! Puis terminez par une animation accord mets & vins autour du vin orange. De 18h à 20h Tarif : 20 € (comprend la visite, les dégustations de vins et l'animation accord mets vin orange) Nombre de place limité Sur réservation au 06 10 32 47 68 NB: Les accords mets vins ne constituent pas un repas complet Vous souhaitez prolonger votre séjour ? Voici quelques hébergements Vignobles & Découvertes à proximité: - CHÂTEAU DE SIRAN à Siran : Hôtel et restaurant gastronomique : 04 68 91 55 98 - Gîte chez le vigneron Domaine Vordy à Minerve : 04 68 32 41 52 N’hésitez pas à tester le restaurant les Meulières à La Livinière : 04 68 75 40 16

La Compagnie de Bouteville - Visite conviviale

Vin - Oenologie

Bouteville 16120

Du 02/05/2024 au 14/10/2024

La Compagnie de Bouteville mixe culture et saveurs lors d'une visite découverte mêlant histoire et gastronomie au cœur du territoire de la Grande Champagne

EXPOSITION "VOYAGE EN OCCITANIE"

Photographie - Vidéo, Exposition, Patrimoine - Culture

Montpellier 34000

Du 23/09/2024 au 14/10/2024

Dans le cadre du Festival What A Trip ! En partenariat avec le What A Trip Festival, l'Office de Tourisme accueille l'exposition "Voyage en Occitanie" dans le Jardin de l'Office de Tourisme du 23 septembre au 14 octobre 2024 ! La Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée et What A trip ! en partenariat avec CEWE, lancent chaque année depuis 3 ans un grand concours photo estival afin de mettre en avant le patrimoine de notre belle région. Photos de paysages, de patrimoine architectural, gastronomique, ou portraits d’individus, l’objectif est de mettre en valeur la richesse de notre territoire à travers l’objectif de photographes amateurs ou semi-professionnels. Cette exposition événement est à découvrir au Jardin de l'OT, elle est constituée des 20 lauréats du concours, et elle avait été présentée sur le village du festival en 2023 seulement sur 4 jours, nous vous proposons de la découvrir à nouveau mais plus longtemps à l'Office de Tourisme de Montpellier pour 3 semaines. Entrée libre ACCUEIL Horaires de l'exposition à venir

Conversations sous l'arbre au Domaine de Chaumont-sur-Loire

Exposition, Science et technique

Chaumont-sur-Loire 41150

Du 17/10/2024 au 18/10/2024

Conversations sous l'arbre au Domaine de Chaumont-sur-Loire. Un thème pour deux jours de jubilation intellectuelle avec des invités exceptionnels. Trois conférences, une table ronde, des temps de discussion à bâtons rompus, une rencontre avec un artiste, la visite des expositions du Domaine, le tout dans le confort vert d’un hôtel d’arts et de nature, augmenté par la gastronomie délicatement locale du Grand Chaume. Venez écouter et discuter avec des personnalités de la culture, des arts et des sciences.

Festival des Arts du Cirque "Second Geste" : Dîner-spectacle "les grands fourneaux"

Festival généraliste, Spectacle, Manifestation culturelle, Cirque - Marionnette, Spectacle comique, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Pour enfants

SAINT-PAIR-SUR-MER 50380

Le 18/10/2024

Dîner-spectacle "les grands fourneaux" de la Compagnie Max & Maurice. Un restaurant ambulant au chic suranné qui ouvre ses portes pour le meilleur et pour le pire. Si du restaurant luxueux, il ne reste plus que quelques velours rapiécés, des lustres déplumés, des assiettes dépareillées, l’envie de servir, de divertir, de subjuguer, de bluffer la clientèle sont restés intactes. Un lieu imaginaire, improbable avec ses employés typés qui trompent leur monde par leur espièglerie, leur savoir-faire artistique, leur bonne humeur tout en gardant une classe légendaire, une « british touch » ! Une cuisine simple, mais remplie de saveurs, et, d’arômes. En bref, au menu des Grands Fourneaux, de la gastronomie, des chorégraphies de style, quelques fantaisies lyriques, ainsi que des acrobaties enluminées, des artistes chics, des cuisiniers enthousiastes, des musiciens allants et charmants. Les Grands Fourneaux, une fantaisie lyrique et culinaire. Durée environ 2 heures - À partir de 5 ans. Repas compris dans le spectacle (menu végétarien). Billetterie en ligne : https://voisinsdscenes.vostickets.net/billet/FR/presentation-VOISINSDSCENES.wb?REFID=CQwIAAAAAABpAQ

Festival des Arts du Cirque "Second Geste" : Dîner-spectacle "les grands fourneaux"

Spectacle

Saint-Pair-sur-Mer 50380

Le 18/10/2024

Dîner-spectacle "les grands fourneaux" de la Compagnie Max & Maurice. Un restaurant ambulant au chic suranné qui ouvre ses portes pour le meilleur et pour le pire. Si du restaurant luxueux, il ne reste plus que quelques velours rapiécés, des lustres déplumés, des assiettes dépareillées, l’envie de servir, de divertir, de subjuguer, de bluffer la clientèle sont restés intactes. Un lieu imaginaire, improbable avec ses employés typés qui trompent leur monde par leur espièglerie, leur savoir-faire artistique, leur bonne humeur tout en gardant une classe légendaire, une « british touch » ! Une cuisine simple, mais remplie de saveurs, et, d’arômes. En bref, au menu des Grands Fourneaux, de la gastronomie, des chorégraphies de style, quelques fantaisies lyriques, ainsi que des acrobaties enluminées, des artistes chics, des cuisiniers enthousiastes, des musiciens allants et charmants. Les Grands Fourneaux, une fantaisie lyrique et culinaire. Durée environ 2 heures - À partir de 5 ans. Repas compris dans le spectacle (menu végétarien). Billetterie en ligne : https://voisinsdscenes.vostickets.net/billet/FR/presentation-VOISINSDSCENES.wb?REFID=CQwIAAAAAABpAQ

Thaï Street

Sennecey-le-Grand 71240

Le 18/10/2024

Le temps d'une soirée, la Thaïlande s'invite à l'Antiquaire. Venez découvrir des plats inspirés de la street-food et de la gastronomie venues du pays du sourire ! Réservation conseillée, places limitées.

Thaï Street

Manifestation culturelle

Sennecey-le-Grand 71240

Le 18/10/2024

Le temps d'une soirée, la Thaïlande s'invite à l'Antiquaire. Venez découvrir des plats inspirés de la street-food et de la gastronomie venues du pays du sourire ! Réservation conseillée, places limitées.

Déambulations gourmandes autour du safran et de la farine

Repas - Dégustation, Chorale - Chant

Saint-Épain 37800

Le 18/10/2024

Rendez-vous à la ferme "Chant de Blé" à Saint-Epain pour découvrir la culture du safran et la fabrication de la farine de Pascal et Véronique Léger. Ils vous feront découvrir leur métier. Pascal et Véronique cultivent différents végétaux : blé tendre et blé dur, colza et tournesol, trèfle et luzerne, millet, orge...Ils cultivent également le safran. Les bulbes de crocus sativus sont plantés au cœur de l'été pour fleurir en octobre, mois de la récolte. Profitez ensuite d'une parenthèse gastronomique et gourmande autour du safran et de la farine au restaurant L'Epine à Azay-Le-Rideau avec le Chef Sébastien Bruzeau.

FASCINANT WEEK-END - JE DÎNE AVEC MON VIGNERON

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Siran 34210

Du 17/10/2024 au 19/10/2024

Suivez Patrick pour une visite de sa cave et découvrez ses différentes cuvées de vin rouges aux profils très différents ! Puis terminez par une animation accord mets & vins autour de ces cuvées rouges. De 18h à 20h Tarif : 20 € (comprend la visite, les dégustations de vins et l'animation accord mets vin) Nombre de place limité Sur réservation au 06 10 32 47 68 NB: Les accords mets vins ne constituent pas un repas complet Vous souhaitez prolonger votre séjour ? Voici quelques hébergements Vignobles & Découvertes à proximité: - CHÂTEAU DE SIRAN à Siran : Hôtel et restaurant gastronomique : 04 68 91 55 98 - Gîte chez le vigneron Domaine Vordy à Minerve : 04 68 32 41 52 N’hésitez pas à tester le restaurant les Meulières à La Livinière : 04 68 75 40 16

Le Fascinant week-end des vins du Couchois 2024

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Autun 71400

Le 19/10/2024

La seconde édition du Fascinant Week-end des vins du Couchois revient à Autun. Cette initiative des vignerons des côtes du Couchois et des labellisés "Vignobles et Découvertes" est née d'une volonté de créer un événement festif en Grand Autunois Morvan autour de notre richesse viticole. Pour cette seconde édition, nous vous proposons un programme riche en découverte et en nouveauté ! Commencez votre journée par une dégustation au cœur du quartier médiéval, dans l'ancien cellier des chanoines d'Autun ! Vous découvrirez les vins et l'appellation des Côtes du Couchois avec une dizaine de vignerons et une quarantaine de vins. La dégustation aura lieu de 10h à 18h, des gougères seront proposées pour accompagner votre découverte. Nos restaurateurs ouvriront leur porte avec plaisir pour vous faire découvrir les délicieux plats traditionnels bourguignons. (Pensez à réserver en avance) Poursuivez votre expérience en assistant à une représentation théâtrale autour de la gastronomie réalisée par la troupe de Jacques Arnould de 15h à 16h. Le week-end n'est pas fini, place aux soirées ! - La cave de Benoit Laly vous propose une soirée cinéma avec une projection au cinéma[...]

Le Fascinant week-end des vins du Couchois 2024

Autun 71400

Le 19/10/2024

La seconde édition du Fascinant Week-end des vins du Couchois revient à Autun. Cette initiative des vignerons des côtes du Couchois et des labellisés "Vignobles et Découvertes" est née d'une volonté de créer un événement festif en Grand Autunois Morvan autour de notre richesse viticole. Pour cette seconde édition, nous vous proposons un programme riche en découverte et en nouveauté ! Commencez votre journée par une dégustation au cœur du quartier médiéval, dans l'ancien cellier des chanoines d'Autun ! Vous découvrirez les vins et l'appellation des Côtes du Couchois avec une dizaine de vignerons et une quarantaine de vins. La dégustation aura lieu de 10h à 18h, des gougères seront proposées pour accompagner votre découverte. Nos restaurateurs ouvriront leur porte avec plaisir pour vous faire découvrir les délicieux plats traditionnels bourguignons. (Pensez à réserver en avance) Poursuivez votre expérience en assistant à une représentation théâtrale autour de la gastronomie réalisée par la troupe de Jacques Arnould de 15h à 16h. Le week-end n'est pas fini, place aux soirées ! - La cave de Benoit Laly vous propose une soirée cinéma avec une projection au cinéma[...]

Menu des gastronomes

Bien-être, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Ozenay 71700

Du 17/10/2024 au 20/10/2024

Un menu a base de produits de saison en circuit courts accompagnés d'une sélection de 2 vins locaux par plats. Nous sommes labellisés.

Le Fascinant Banquet des Chefs à Azé

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Azé 71260

Le 19/10/2024

La 2e édition du Fascinant Banquet des Chefs investit le cadre féérique du Château d’Aine à Azé ! 1 soirée inédite, 1 lieu WHAOU, de grandes tablées, 10 chefs et artisans de bouche du Sud Bourgogne rassemblés autour d’un menu unique élaboré en association avec une sélection de vins du Mâconnais et du Beaujolais, ne manquez pas ce grand rendez-vous dédié aux saveurs et savoir-faire bourguignons ! Avec la participation de : Aymeric Buiron - Cassis à Mâcon Jefferson Calo - Le Poisson d'Or à Mâcon Sébastien Chambru - L’Ô des vignes à Fuissé Mathieu Fauquenbergue - Le Moulin du Gastronome à Charnay-lès-Mâcon Christian Gaulin - Chez Pierre à Mâcon Didier Goiffon - La Huchette à Replonges Arnaud Lanuel - Château de Besseuil Mickaël Martin - Eclat de chocolat Vincent Rivon - L’Autre Rive à Saint-Laurent sur Saône Estelle Sarrazin - L’Auberge de la Patte d’Oie Fabrice Sommier - La Wine School La Maison Jacoulot Un événement organisé dans le cadre du Fascinant Week-end Vignobles & Découvertes. Les réservations des places en séjour packagé sont disponibles dès à présent. Les réservations des places à l'unité se feront en ligne uniquement et seront ouvertes le lundi 30 septembre à 12h.

Sortie champignons

Patrimoine - Culture

Allouville-Bellefosse 76190

Le 19/10/2024

Accompagnés par Alain DELANNOY, mycologue bénévole, saisissez l’occasion de venir découvrir et comprendre, sans danger, le patrimoine naturel et gastronomique français des champignons. A vos bottes, couteau et panier d'osier ! ATTENTION : Rendez-vous sur le parking Sainte-Gertrude de Maulévrier-Sainte-Gertrude.

Sortie champignons

Randonnée et balade, Balades, Visites et circuits, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Marché

ALLOUVILLE-BELLEFOSSE 76190

Le 19/10/2024

Accompagnés par Alain DELANNOY, mycologue bénévole, saisissez l’occasion de venir découvrir et comprendre, sans danger, le patrimoine naturel et gastronomique français des champignons. A vos bottes, couteau et panier d'osier ! ATTENTION : Rendez-vous sur le parking Sainte-Gertrude de Maulévrier-Sainte-Gertrude.

Visite guidée de Pacy-sur-Eure suivie d'une dégustation sucrée

Visites et circuits, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

PACY-SUR-EURE 27120

Le 19/10/2024

Le samedi 19 octobre, l’Office de Tourisme Nouvelle Normandie vous propose une visite guidée de Pacy-sur-Eure. Le circuit vous offrira, un véritable voyage au cœur de l’histoire de cette ville de la vallée d’Eure. La visite se terminera en douceur par une dégustation gourmande chez Fée des Cakes. Une visite guidée de la ville de Pacy-sur-Eure À 15h30, Véronique, guide conférencière, vous accueillera devant la mairie de Pacy-sur-Eure. De l’époque médiévale à l’époque contemporaine, vous explorerez l’histoire de la ville à travers la découverte de ses monuments emblématiques. Au cours de la visite, vous apprendrez davantage sur l’histoire de l’église, de la mairie, des moulins et de la gare mais aussi sur les personnalités qui ont marqué la ville. Parmi elles, Édouard Isambard, ancien maire et député, ou encore Aristide Briand, homme politique influent, sans oublier René Prin, artiste peintre du XXe siècle. Une dégustation sucrée chez Fée des Cakes À l’occasion de la Semaine du Goût (14 au 20 octobre 2024), la guide ponctuera le parcours d’anecdotes sur la gastronomie locale avant de vous guider vers la boutique rose de Fée des Cakes, où une dégustation composée de trois[...]

Visite guidée de Pacy-sur-Eure suivie d'une dégustation sucrée

Patrimoine - Culture

Pacy-sur-Eure 27120

Le 19/10/2024

Le samedi 19 octobre, l’Office de Tourisme Nouvelle Normandie vous propose une visite guidée de Pacy-sur-Eure. Le circuit vous offrira, un véritable voyage au cœur de l’histoire de cette ville de la vallée d’Eure. La visite se terminera en douceur par une dégustation gourmande chez Fée des Cakes. Une visite guidée de la ville de Pacy-sur-Eure À 15h30, Véronique, guide conférencière, vous accueillera devant la mairie de Pacy-sur-Eure. De l’époque médiévale à l’époque contemporaine, vous explorerez l’histoire de la ville à travers la découverte de ses monuments emblématiques. Au cours de la visite, vous apprendrez davantage sur l’histoire de l’église, de la mairie, des moulins et de la gare mais aussi sur les personnalités qui ont marqué la ville. Parmi elles, Édouard Isambard, ancien maire et député, ou encore Aristide Briand, homme politique influent, sans oublier René Prin, artiste peintre du XXe siècle. Une dégustation sucrée chez Fée des Cakes À l’occasion de la Semaine du Goût (14 au 20 octobre 2024), la guide ponctuera le parcours d’anecdotes sur la gastronomie locale avant de vous guider vers la boutique rose de Fée des Cakes, où une dégustation composée de trois[...]

Bastides en fête

Pour enfants, Bien-être

Miramont-de-Guyenne 47800

Le 19/10/2024

À l'occasion de l'évènement départemental Bastides en Fête, le Lot-et-Garonne vous invite à découvrir ses bastides dont celle de Miramont-de-Guyenne. Fondées entre le 13ᵉ et le 14ᵉ siècle, ces villes et villages sont des joyaux architecturaux et un concentré de l’art de vivre dans le Sud-Ouest. Profitez d'animations pour toute la famille : culturelles, festives, artisanales, gastronomiques, sportives... Et pour encore plus de plaisir : transformez-vous en détective pour déceler le secret des bastides avec des Intrigues dans les bastides, un grand jeu d’enquête sous forme de rallye dans les bastides et des chasses aux trésors inédites Tèrra Aventura à travers tout le territoire. Il y en a pour tous les goûts ! Programme de Miramont à venir.

Atelier Olfaction & Composition: la Bourgogne en Parfums

Beaune 21200

Le 19/10/2024

Un atelier de 2h pour découvrir les richesses olfactives de la Bourgogne. Nous commencerons par une séance d'olfaction, avec la méthode des "nez", qui vous fera voyager à travers notre patrimoine: le vin, la gastronomie, les abbayes, la forêt du Morvan, le cassis ou encore le canal de Bourgogne. Puis vous vous initierez aux secrets de la Parfumerie en composant votre parfum inspiré par les senteurs explorées. Vous repartirez avec votre flacon et votre céramique à parfumer, dont le graphisme valorise nos célèbres Climats de vignes. Toute une région révélée en un atelier!

Atelier Olfaction & Composition: la Bourgogne en Parfums

Atelier, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 19/10/2024

Un atelier de 2h pour découvrir les richesses olfactives de la Bourgogne. Nous commencerons par une séance d'olfaction, avec la méthode des "nez", qui vous fera voyager à travers notre patrimoine: le vin, la gastronomie, les abbayes, la forêt du Morvan, le cassis ou encore le canal de Bourgogne. Puis vous vous initierez aux secrets de la Parfumerie en composant votre parfum inspiré par les senteurs explorées. Vous repartirez avec votre flacon et votre céramique à parfumer, dont le graphisme valorise nos célèbres Climats de vignes. Toute une région révélée en un atelier!

Fascinant Week-end V&D : Repas sur des accords Mets et Champagne - Champagne Pascal Machet

Vin - Oenologie

Vaudemange 51380

Le 19/10/2024

Vivez une expérience gastronomique unique chez le Champagne Pascal Machet avec notre repas basé sur des accords Mets et Champagne. Située à Vaudemange au cœur de la Montagne de Reims, notre maison vous invite à déguster une sélection raffinée de plats élaborés en harmonie avec nos cuvées au cours d'une soirée. Chaque plat est soigneusement conçu pour compléter et exalter les nuances de nos champagnes, créant une symphonie de saveurs qui ravira vos papilles. Cette soirée est parfaite pour les amateurs de vin et de cuisine fine, offrant une immersion complète dans l'art de l'association culinaire. Réservez dès maintenant votre expérience culinaire au sein de la Maison Champagne Pascal Machet.

FWE 2024 - LES EXTRAORDINAIRES SOIRÉES SHOW COOK DE GUILHEM

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Malviès 11300

Le 19/10/2024

Une soirée intimiste où Histoire et gastronomie se rencontrent ! Découvrez notre cave et l’histoire de la famille Guilhem en présence de Bertrand Gourdou. Dégustation de millésimes d’exception. Showcooking exclusif avec le chef Paul Guilhem dîner en 4 temps : accords Mets et Vins commentés par le vigneron. 115€ par personne boissons comprises (limités à 30 personnes). Samedi 19 octobre, 18h au Château Guilhem. Programme de la soirée : 17h00: Accueil des participants 18h00 : Visite de la cave 19h00 : Dégustation de vieux millésimes 20h00 : Début du show cooking avec accords mets et vins. Et pour une expérience authentique prolongez la soirée avec une nuit dans notre Château du XVIII ème siècle (petit déjeuner inclus). Infos et réservations: www.chateauguilhem.fr

Le Fascinant Banquet des Chefs à Azé

Azé 71260

Le 19/10/2024

La 2e édition du Fascinant Banquet des Chefs investit le cadre féerique du Château d’Aine à Azé ! 1 soirée inédite, 1 lieu WHAOU, de grandes tablées, 10 chefs et artisans de bouche du Sud Bourgogne rassemblés autour d’un menu unique élaboré en association avec une sélection de vins du Mâconnais et du Beaujolais, ne manquez pas ce grand rendez-vous dédié aux saveurs et savoir-faire bourguignons ! Avec la participation de : Aymeric Buiron - Cassis à Mâcon Jefferson Calloud - Le Poisson d'Or à Mâcon Sébastien Chambru - L’Ô des vignes à Fuissé Thierry Chevenet - Fromagerie Chevenet à Hurigny Mathieu Fauquenbergue - Le Moulin du Gastronome à Charnay-lès-Mâcon Christian Gaulin - Chez Pierre à Mâcon Didier Goiffon - La Huchette à Replonges Arnaud Lannuel - Château de Besseuil Gilles Lathuilère - Pâtisserie Lathuilière à Tournus Mickaël Martin - Eclat de chocolat Vincent Rivon - L’Autre Rive à Saint-Laurent sur Saône Estelle Sarrazin - L’Auberge de la Patte d’Oie Fabrice Sommier - La Wine School La Maison Jacoulot Un événement organisé dans le cadre du Fascinant Week-end Vignobles & Découvertes. Les réservations des places en séjour packagé sont disponibles dès à présent. Les[...]

Festival des Arts du Cirque "Second Geste" : Dîner-spectacle "les grands fourneaux" - COMPLET

Festival généraliste, Spectacle, Manifestation culturelle, Cirque - Marionnette, Spectacle comique, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Pour enfants

SAINT-PAIR-SUR-MER 50380

Le 19/10/2024

Dîner-spectacle "les grands fourneaux" de la Compagnie Max & Maurice Un restaurant ambulant au chic suranné qui ouvre ses portes pour le meilleur et pour le pire. Si du restaurant luxueux, il ne reste plus que quelques velours rapiécés, des lustres déplumés, des assiettes dépareillées, l’envie de servir, de divertir, de subjuguer, de bluffer la clientèle sont restés intactes. Un lieu imaginaire, improbable avec ses employés typés qui trompent leur monde par leur espièglerie, leur savoir-faire artistique, leur bonne humeur tout en gardant une classe légendaire, une « british touch » ! Une cuisine simple, mais remplie de saveurs, et, d’arômes. En bref, au menu des Grands Fourneaux, de la gastronomie, des chorégraphies de style, quelques fantaisies lyriques, ainsi que des acrobaties enluminées, des artistes chics, des cuisiniers enthousiastes, des musiciens allants et charmants. Les Grands Fourneaux, une fantaisie lyrique et culinaire. Durée environ 2 heures - À partir de 5 ans Repas compris dans le spectacle (menu végétarien). Billetterie en ligne : https://voisinsdscenes.vostickets.net/billet/FR/presentation-VOISINSDSCENES.wb?REFID=CQwIAAAAAABpAQ

Festival des Arts du Cirque "Second Geste" : Dîner-spectacle "les grands fourneaux" - COMPLET

Spectacle

Saint-Pair-sur-Mer 50380

Le 19/10/2024

Dîner-spectacle "les grands fourneaux" de la Compagnie Max & Maurice Un restaurant ambulant au chic suranné qui ouvre ses portes pour le meilleur et pour le pire. Si du restaurant luxueux, il ne reste plus que quelques velours rapiécés, des lustres déplumés, des assiettes dépareillées, l’envie de servir, de divertir, de subjuguer, de bluffer la clientèle sont restés intactes. Un lieu imaginaire, improbable avec ses employés typés qui trompent leur monde par leur espièglerie, leur savoir-faire artistique, leur bonne humeur tout en gardant une classe légendaire, une « british touch » ! Une cuisine simple, mais remplie de saveurs, et, d’arômes. En bref, au menu des Grands Fourneaux, de la gastronomie, des chorégraphies de style, quelques fantaisies lyriques, ainsi que des acrobaties enluminées, des artistes chics, des cuisiniers enthousiastes, des musiciens allants et charmants. Les Grands Fourneaux, une fantaisie lyrique et culinaire. Durée environ 2 heures - À partir de 5 ans Repas compris dans le spectacle (menu végétarien). Billetterie en ligne : https://voisinsdscenes.vostickets.net/billet/FR/presentation-VOISINSDSCENES.wb?REFID=CQwIAAAAAABpAQ

Spectacle "Puis-je vous servir ?"

Manifestation culturelle, Fête, Musique, Danse - Bal - Cabaret, Manifestation culturelle, Théâtre

Pauillac 33250

Le 19/10/2024

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Sur la thématique de la semaine du goût, le centre culturel vous propose "Puis-je vous servir ?", une pièce qui mêle danse, musique et gastronomie, interprétée par la compagnie Gang of Food. Le pitch : Alors que les spectateurs s'installent, sept personnes en uniformes bariolés, sorties d'on ne sait où, s'affairent avec caisses et chariots. La performance prend vie et peu à peu, une salle de restaurant prend place et s'anime." Une chorégraphie colorée et décalée qui donne à voir la magie d'un service minutieusement orchestré. Pour tout public. Durée 1h.

Spectacle "Puis-je vous servir ?"

Musique, Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret

Pauillac 33250

Le 19/10/2024

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Sur la thématique de la semaine du goût, le centre culturel vous propose "Puis-je vous servir ?", une pièce qui mêle danse, musique et gastronomie, interprétée par la compagnie Gang of Food. Le pitch : Alors que les spectateurs s'installent, sept personnes en uniformes bariolés, sorties d'on ne sait où, s'affairent avec caisses et chariots. La performance prend vie et peu à peu, une salle de restaurant prend place et s'anime." Une chorégraphie colorée et décalée qui donne à voir la magie d'un service minutieusement orchestré. Pour tout public. Durée 1h.

Bastides en Fête - Lagruère

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Pour enfants, Patrimoine - Culture

Lagruère 47400

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

Bastides en Fête vous invite à découvrir les bastides du Lot-et-Garonne tout en profitant d’animations pour toute la famille : culturelles, festives, artisanales, gastronomiques, sportives... Il y en a pour tous les goûts ! Et pour déceler le secret des bastides, "Intrigue dans les bastides", un grand jeu d’enquête sous forme de rallye dans les bastides et des chasses aux trésors inédites : Tèrra Aventura . Le samedi la commune de Lagruère propose : Exposition en présence de Jean-Marie Richon, Raconteur de Pays, randonnée pédestre à la découverte de l'histoire locale. Découverte de la Nécropole et de l'emplacement de la villa gallo-romaine, initiation au tir à l'arc avec le club local. Présentation et conférence sur la bastide inorganique de Lagruère à l'église de Saint-Aignan. Apéritif offert (hypocras) suivi d'une auberge espagnole avec recettes médiévales.

Fascinant week-end (vignobles et découvertes en AOC Champagne)

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Château-Thierry 02400

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

Un programme oeno-festif vous attend ! Dégustations, accords gastronomie-champagne, activités ludiques, soirées festives, musique, promenade dans les vignes à pied, en trottinette, en scooter électrique, en van vintage, en vélo ou encore en buggy… Entre amis, en famille, sportif ou détente, il y en a pour tous les goûts ! Voici le programme : : https://cdt51.media.tourinsoft.eu/upload/ADT---E-Brochure-Fascinant-WE- --finale-7.pdf

Journée "navets salés"

Nature - Environnement, Visites et circuits, Balades

Lièpvre 68660

Le 01/11/2024

écouvrez une technique ancestrale de conservation au service de notre gastronomie locale Depuis des millénaires, la lactofermentation est utilisée sur tous les continents pour préserver les végétaux. Grâce à un simple contenant adapté (comme une jarre en terre cuite ou un tonneau) et du sel, ce procédé naturel permet de stabiliser les aliments sous l'action des bactéries lactiques, garantissant ainsi leur conservation pendant plusieurs mois. Parmi les incontournables de notre gastronomie régionale issus de cette méthode, on retrouve notamment la choucroute et les navets salés. De la terre à l'assiette : transformez les navets en navets salés Envie de mettre la main à la pâte ? Participez à la préparation des navets salés ! Épluchez-les et transformez-les en fines juliennes à l'aide d'un outil traditionnel. Ces juliennes seront ensuite mises à fermenter avec du sel, donnant ainsi naissance à des navets salés savoureux, parfaits à déguster avec de la charcuterie, comme la choucroute.

Accords mets et vins de Bourgogne - La Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin

Vin - Oenologie, Atelier

Dijon 21000

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

Plongez en immersion totale au cœur des vins de bourgogne, avec les ateliers de l'Ecole des Vins de Bourgogne. Lors de cet atelier sur les accords mets & vins, retenez les grands principes des accords; recherchez l'harmonie culinaire. L'exercice illustré par l'association de 5 vins de bourgogne à 5 bouchées, vous conduira à réaliser que la diversité des vins de Bourgogne permet des accords infinis avec toutes les cuisines du monde ! Durée d l'atelier : de 45 min à 1h Nombre de vins de Bourgogne dégustés : 5 vins accompagnés de 5 bouchées de produits régionaux emblématiques. Pour qui ? :Cet atelier est ouvert à tous les publics sans connaissance préalable du monde viticole, des vins de Bourgogne. S’agissant d’un atelier de dégustation de vins, la salle est réservée aux personnes de plus de 18 ans. Pour des raisons de sécurité, aucun enfant de 0 à 18 ans ne peut accompagner un adulte. Cet atelier est animé en français. Les petits plus : Une initiation participative; une projection 360°. Découvrez 5 appellations de Bourgogne différentes associés à 5 produits régionaux. Osez partir du vin pour choisir votre accord! A noter: Les bouchées dégustées au cours de cet atelier[...]

Accords mets et vins de Bourgogne - La Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin

Vin - Oenologie

Dijon 21000

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

Plongez en immersion totale au cœur des vins de bourgogne, avec les ateliers de l'Ecole des Vins de Bourgogne. Lors de cet atelier sur les accords mets & vins, retenez les grands principes des accords; recherchez l'harmonie culinaire. L'exercice illustré par l'association de 5 vins de bourgogne à 5 bouchées, vous conduira à réaliser que la diversité des vins de Bourgogne permet des accords infinis avec toutes les cuisines du monde ! Durée d l'atelier : de 45 min à 1h Nombre de vins de Bourgogne dégustés : 5 vins accompagnés de 5 bouchées de produits régionaux emblématiques. Pour qui ? :Cet atelier est ouvert à tous les publics sans connaissance préalable du monde viticole, des vins de Bourgogne. S’agissant d’un atelier de dégustation de vins, la salle est réservée aux personnes de plus de 18 ans. Pour des raisons de sécurité, aucun enfant de 0 à 18 ans ne peut accompagner un adulte. Cet atelier est animé en français. Les petits plus : Une initiation participative; une projection 360°. Découvrez 5 appellations de Bourgogne différentes associés à 5 produits régionaux. Osez partir du vin pour choisir votre accord! A noter: Les bouchées dégustées au cours de cet atelier[...]

Journée "navets salés"

Manifestation culturelle

Liepvre 68660

Le 01/11/2024

Découvrez une technique ancestrale de conservation au service de notre gastronomie locale Depuis des millénaires, la lactofermentation est utilisée sur tous les continents pour préserver les végétaux. Grâce à un simple contenant adapté (comme une jarre en terre cuite ou un tonneau) et du sel, ce procédé naturel permet de stabiliser les aliments sous l'action des bactéries lactiques, garantissant ainsi leur conservation pendant plusieurs mois. Parmi les incontournables de notre gastronomie régionale issus de cette méthode, on retrouve notamment la choucroute et les navets salés. De la terre à l'assiette : transformez les navets en navets salés Envie de mettre la main à la pâte ? Participez à la préparation des navets salés ! Épluchez-les et transformez-les en fines juliennes à l'aide d'un outil traditionnel. Ces juliennes seront ensuite mises à fermenter avec du sel, donnant ainsi naissance à des navets salés savoureux, parfaits à déguster avec de la charcuterie, comme la choucroute.

Bastides en Fête

Manifestation culturelle

Agen 47000

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

3 jours pour fêter le patrimoine médiéval en Lot-et-Garonne ! Le saviez-vous ? Le Lot-et-Garonne est le département qui abrite le plus de bastides en Nouvelle-Aquitaine. Fondées entre le XIIIème et le XIVème siècle, ces villes et villages sont des joyaux architecturaux et un concentré de l’art de vivre dans le Sud-Ouest. Bastides en Fête vous invite à découvrir les bastides du Lot-et-Garonne tout en profitant d’animations pour toute la famille : culturelles, festives, artisanales, gastronomiques, sportives... Il y en a pour tous les goûts ! Et pour déceler le secret des bastides, Intrigue dans les bastides, un grand jeu d’enquête sous forme de rallye dans les bastides et des chasses aux trésors inédites Tèrra Aventura vous emmènent en balade à travers tout le territoire. Réservez dès à présent votre week-end et construisez votre programme au gré de vos envies.

Bastides en Fête - Lagruère

Randonnée et balade, Fête

Lagruère 47400

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

Bastides en Fête vous invite à découvrir les bastides du Lot-et-Garonne tout en profitant d’animations pour toute la famille : culturelles, festives, artisanales, gastronomiques, sportives... Il y en a pour tous les goûts ! Et pour déceler le secret des bastides, "Intrigue dans les bastides", un grand jeu d’enquête sous forme de rallye dans les bastides et des chasses aux trésors inédites : Tèrra Aventura . Le samedi la commune de Lagruère propose : Exposition en présence de Jean-Marie Richon, Raconteur de Pays, randonnée pédestre à la découverte de l'histoire locale. Découverte de la Nécropole et de l'emplacement de la villa gallo-romaine, initiation au tir à l'arc avec le club local. Présentation et conférence sur la bastide inorganique de Lagruère à l'église de Saint-Aignan. Apéritif offert (hypocras) suivi d'une auberge espagnole avec recettes médiévales.

Bastides en Fête

Manifestation culturelle

Villeréal 47210

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

3 jours pour fêter le patrimoine médiéval en Lot-et-Garonne ! Le saviez-vous ? Le Lot-et-Garonne est le département qui abrite le plus de bastides en Nouvelle Aquitaine. Fondées entre le XIIIème et le XIVème siècle, ces villes et villages sont des joyaux architecturaux et un concentré de l’art de vivre dans le Sud-Ouest. Bastides en Fête vous invite à découvrir les bastides du Lot-et-Garonne tout en profitant d’animations pour toute la famille : culturelles, festives, artisanales, gastronomiques, sportives... Il y en a pour tous les goûts ! Et pour déceler le secret des bastides, Intrigue dans les bastides, un grand jeu d’enquête sous forme de rallye (https://urlr.me) et aussi des chasses aux trésors inédites Terra Aventura vous emmèneront en balade à travers tout le territoire. Réservez dès à présent votre week-end et construisez votre programme au gré de vos envies !

Quine - sans ordinateur - du club des Amis de Brommat

Manifestation culturelle

Brommat 12600

Le 20/10/2024

A 14h00 à la salle des fêtes de Brommat: quine organisé par le club des Amis de Brommat. Nombreux bons d'achats en produits locaux:  nombreux jambons, charcuteries, gastronomie, corbeilles à thèmes (sport, soins, ...),   Buvette et gâteaux à la vente sur place.

34ème Course des châteaux d'Ottrott

Pour enfants, Randonnée et balade, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Ottrott 67530

Le 20/10/2024

Réputé pour son accueil, sa gastronomie et ses bons vins, Ottrott l'est aussi par sa course qui se déroule entre ses vignes et ses châteaux. Trail du Mont Sainte-Odile de 21km, courses adultes 10km et 5 km, marche nordique et courses des enfants, 2000m, 1400m et 750 mètres. Action enfants handicapés. L'équipe d'organisation vous attend pour vous faire partager avec tous les coureurs, cette belle manifestation du sport.

Scène de Pays : La cuisine des auteurs

Repas - Dégustation

Sèvremoine 49450

Du 19/10/2024 au 20/10/2024

La Cuisine des Auteurs est une invitation à découvrir les grands auteurs de la littérature et le patrimoine gastronomique. Ripaille, personnage rabelaisien, distille avec gourmandise et humour des textes de Dumas, Colette, Baudelaire, Hugo, Balzac, Maupassant, Proust, Brillat-Savarin et bien d’autres… Après la représentation, le goût des belles lettres se mêle à celui des mets dans une rencontre conviviale avec dégustation de produits locaux. Par la Cie Avec cœur & Panache. Placement libre. À partir de 10 ans. Dans de cadre de CHANGER D’ÈRE, rendez-vous annuel de la transition écologique organisé par Mauges Communauté, au Marché des Cucurbitacées.

Déjeuner insolite des chefs Max et Naim au coeur des cuves du Domaine Bargemone

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Cannat 13760

Le 20/10/2024

Le dimanche 20 octobre 2024, à l'occasion du Fascinant Week-end, le Domaine Bargemone accueillera un déjeuner privé exclusif dans ses cuves, réunissant environ 100 convives. Ce repas unique est organisé en partenariat avec les chefs Max Frobel (Restaurant Opère, Cuisine d'Amour) et Naim Chhiba (Restaurant Gaodina), qui co-créeront un menu bistronomique en harmonie avec les vins du domaine. La Maison Weibel apportera une touche sucrée avec ses desserts, et la participation de Romain Paro de la Poissonnerie Paro apportera une dimension marine à ce repas. Les invités auront l'opportunité de savourer des produits régionaux de qualité dans un cadre insolite, au cœur des cuves, tout en découvrant les subtilités des accords mets et vins provençaux. Une expérience conviviale et exclusive, parfaite pour les amateurs de gastronomie et de vin.

Festival de la coquille

Artisanat, Festival généraliste

Plérin 22190

Du 19/10/2024 au 20/10/2024

Le Festival de la coquille est le nouveau rendez-vous gastronomique de la coquille Saint-Jacques nouvelle. Ce nouvel événement, qui se tiendra sous les Halles Bélem, au port du Légué, a pour objectif de marquer le lancement de la campagne de pêche à la coquille Saint-Jacques. Au programme : Samedi matin : arrivée des coquillers au port du Légué et vente directe de coquille Saint-Jacques entières (sur pré-commande) Pendant les 2 jours : démonstrations culinaires par des chefs locaux, marché d’artisans, vente de noix Celtarmor, food-trucks et buvette et une mise en valeur des produits de la mer avec le fish truck du pavillon France. L’organisation de cet événement repose sur une collaboration, avec plusieurs acteurs locaux associés : Saint-Brieuc Armor Agglomération, l’Office de Tourisme de la Baie de Saint-Brieuc, Cobrenord et le Comité des Pêches.

Festival des Arts du Cirque "Second Geste" : Dîner-spectacle "les grands fourneaux"

Festival généraliste, Spectacle, Manifestation culturelle, Cirque - Marionnette, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Pour enfants

SAINT-PAIR-SUR-MER 50380

Le 20/10/2024

Dîner-spectacle "les grands fourneaux" de la Compagnie Max & Maurice Un restaurant ambulant au chic suranné qui ouvre ses portes pour le meilleur et pour le pire. Si du restaurant luxueux, il ne reste plus que quelques velours rapiécés, des lustres déplumés, des assiettes dépareillées, l’envie de servir, de divertir, de subjuguer, de bluffer la clientèle sont restés intactes. Un lieu imaginaire, improbable avec ses employés typés qui trompent leur monde par leur espièglerie, leur savoir-faire artistique, leur bonne humeur tout en gardant une classe légendaire, une « british touch » ! Une cuisine simple, mais remplie de saveurs, et, d’arômes. En bref, au menu des Grands Fourneaux, de la gastronomie, des chorégraphies de style, quelques fantaisies lyriques, ainsi que des acrobaties enluminées, des artistes chics, des cuisiniers enthousiastes, des musiciens allants et charmants. Les Grands Fourneaux, une fantaisie lyrique et culinaire. Durée environ 2 heures - À partir de 5 ans Repas compris dans le spectacle (menu végétarien). Billetterie en ligne : https://voisinsdscenes.vostickets.net/billet/FR/presentation-VOISINSDSCENES.wb?REFID=CQwIAAAAAABpAQ

Festival des Arts du Cirque "Second Geste" : Dîner-spectacle "les grands fourneaux"

Spectacle

Saint-Pair-sur-Mer 50380

Le 20/10/2024

Dîner-spectacle "les grands fourneaux" de la Compagnie Max & Maurice Un restaurant ambulant au chic suranné qui ouvre ses portes pour le meilleur et pour le pire. Si du restaurant luxueux, il ne reste plus que quelques velours rapiécés, des lustres déplumés, des assiettes dépareillées, l’envie de servir, de divertir, de subjuguer, de bluffer la clientèle sont restés intactes. Un lieu imaginaire, improbable avec ses employés typés qui trompent leur monde par leur espièglerie, leur savoir-faire artistique, leur bonne humeur tout en gardant une classe légendaire, une « british touch » ! Une cuisine simple, mais remplie de saveurs, et, d’arômes. En bref, au menu des Grands Fourneaux, de la gastronomie, des chorégraphies de style, quelques fantaisies lyriques, ainsi que des acrobaties enluminées, des artistes chics, des cuisiniers enthousiastes, des musiciens allants et charmants. Les Grands Fourneaux, une fantaisie lyrique et culinaire. Durée environ 2 heures - À partir de 5 ans Repas compris dans le spectacle (menu végétarien). Billetterie en ligne : https://voisinsdscenes.vostickets.net/billet/FR/presentation-VOISINSDSCENES.wb?REFID=CQwIAAAAAABpAQ